První písemná zmínka o vsi je doložena k roku 1352.Na konci 14. století byl Kácov povýšen na městečko. Kácovský zámek stojí na místě středověké tvrze z 15. století vypleněné nevolníky při selské rebelii v roce 1627. Dnešní podobu získal po několika přestavbách v letech 1726 – 1733 za velkovévodkyně Anny Marie Toskánské. V průběhu 19. století patřil jednotlivým členům vládnoucí habsburské dynastie a po vzniku samostatného státu byl znárodněn. V roce 2008 byl převeden na obec, která pro něj hledá odpovídající využití. Dnes se v něm můžete seznámit s výstavou o historii Kácova jako centra řemeslné výroby a podnikání a také jako významného letoviska Posázaví. Je zde obrazová galerie, v níž se dvakrát až třikrát do roka střídají výstavy obrazů, plastik či koláží. Z původních interiérů se dochoval jen tzv. modrý salonek, zámecká chodba a kaple, a tak sem byla doplňkově umístěna expozice historických radiopřijímačů. Je jich tu k vidění několik desítek od krystalek, lampových rádií a gramofonů až po tranzistorové přijímače. Prohlídkový okruh s průvodcem zabere 45 minut a pak můžete příjemně posedět v zámecké kavárničce nabízející mnoho druhů kávy, víno z vlastní vinotéky a samozřejmě zákusky a dortíky. Posezení si lze zpříjemnit pohledem na velkou sbírku starých kávomlýnků nacházejících se přímo v kavárně. V posledních letech získává znovu na věhlasu obnovený panský pivovar, který vznikl na kácovském panství již roku 1457. Zlatavý mok se v něm vařil 500 let až do roku 1957, kdy byl uzavřen. V roce 2002 byla výroba naštěstí obnovena a dnes se zde opět vaří skvělé pivo Hubertus, jehož výstav je 20 tisíc hektolitrů ročně. Výrobce úzkostlivě lpí na tradici. Zdejší pivo je vyrobeno z vysoce kvalitních surovin – žateckého chmele a českého sladu. Vodu používanou při výrobě tu čerpají z vlastní studny. Hubertus je pivo nepasterizované a bez přídavku chemických látek, proto si zachovává svůj původní charakter a všechny vitamíny. V posledních letech se stal kácovský pivovar neodmyslitelnou zastávkou pro četné skupiny vodáků na Sázavě. Zdejší pivo mohou v rámci exkurze v doprovodu sličných průvodkyň ochutnat přímo v ležáckém sklepě.

Kontakt:
Zámek Kácov 
Jirsíkova 157, 285 09 Kácov
Tel.: +420 327 324 204, Tel./Fax: +420 327 324 375, průvodce tel.: +420 601 346 039
Web: www.zamek-kacov.cz

Otevírací doba a vstupné do zámku Kácov →

Pivovar Kácov 
Pivovar Hubertus, a. s.
V Podskalí 6  285 09 Kácov
Tel.: exkurze +420 327 324 693
Web: www.pivovarkacov.cz

  Virtuální prohlídky →