Que vous soyez amateur du bon vin ou aimez juste vous promener à vélo sur un terrain vallonné, ne passez pas à coté de la « Piste cyclable de découverte des vignes ». Cet itinéraire vous amènera jusqu’au vignoble en dessous du mont de Sukov, en périphérie nord de la ville.
Kutná Hora est aussi une région vignoble. La plus ancienne notion sur la viticulture dans les environs de Kutná Hora et notamment à Malin date de 1101 et provient de la Chronique de Cosmas.
La viticulture à Kutná Hora se développa surtout grâce aux représentants du monastère de Sedlec. La vigne fut cultivée sur les coteaux dans les environs des communes de Neškaredice, Perštejnec, Kaňk, ainsi que dans les environs du quartier de Lorec, déjà par le fondateur du monastère de Sedlec, le seigneur Miroslav de Cimburk. Le développement de la culture viticole fut également largement influencée par le roi Vladislav Jagellon, qui publia en 1497 le « nouveau règlement viticole à Kutná Hora ». Après la bataille de la Montagne Blanche (Bila Hora) et la guerre de Trente ans, la viticulture subit une grande déchéance.
La restauration des vignes de Kutná Hora ne commença qu’en 1977, sur la voie « Pod Sukovem ». Les sols lourds pierreux et sableux conviennent particulièrement aux variétés telles que Gewurztraminer (Tramín červený) et Saint-Laurent (Svatovavřinecké). Actuellement, la région de Kutná Hora compte environ 52 ha de vignes et la renommée du vin de Kutná Hora augmente lentement mais sûrement. Les vins de cette région se distinguent par leur minéralité et leur goût épicé. Le vin de Kutná Hora est également le seul en Bohême à porter le symbole BIO.

Description de l’itinéraire : 4,835 km; piste cyclable n° 0091

La piste cyclable commence et se termine au cœur historique de la ville, sur la place Palackého náměstí et passe par les rues suivantes : Na Sioně, Zvonářská, Hloušecká, Práchňanská, Kaňkovská. Sortir de la ville en direction de Kaňk et prendre après quelques mètres de montée à gauche, vers la voie de communication menant au vignoble « Pod Sukovem ». Longer le vignoble, d’abord par la route bitumée et en suite en panels, puis tourner à gauche vers un sentier étroit. Descendre la colline en longeant le vignoble et admirer la magnifique vue sur la ville de Kutná Hora. Au bout du chemin, rejoindre la voie de communication Kutná Hora – Grunta. Revenir au centre par la rue Gruntecká en longeant le vignoble de Tous les saints (U všech svatých).

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